Major Cold — insights de 2025
Major Cold大寒
Grande Frio é o último termo solar. Quando o sol atinge 300°, massas de ar glacial descem pelo país, trazendo ventos cortantes, baixas temperaturas e paisagens congeladas.
Datas-chave
Data gregoriana: 2025-01-20
Data lunar: Last lunar month, 21st day, 甲辰 year
Chega normalmente em 20 ou 21 de janeiro
Origem
É o pico de frio mais severo do ano.
Verso
Como passar pelo Grande Frio sem uma taça de vinho? Queria doar mais, mas não posso. O avarento solta uma nota; o pote de barro mal guarda três litros.
Costumes
Entre Pequeno e Grande Frio, a preparação para o Ano-Novo acelera: limpeza pesada, salga de carnes, estoque de mantimentos. No Festival Laba, cozinha-se mingau doce com grãos, amendoins, castanhas, sementes de lótus e tâmaras vermelhas.
Sabores da estação
Como a primavera se aproxima, reduz-se o reforço pesado e adicionam-se alimentos que elevam o qi, como arroz vaporizado em panela de barro em Foshan ou rolinhos de primavera fritos em Anqing.
Orientações
O inverno pede recolhimento. Durma cedo, poupe energia e evite agitações para preservar o fogo interno até o fim do frio.