Winter Solstice — claves para 2025
Winter Solstice冬至
Solsticio de Invierno es término y festival, tan importante como el Año Nuevo en la antigüedad. Celebra el regreso gradual de la luz.
Fechas importantes
Fecha gregoriana: 2025-12-21
Fecha lunar: Eleventh lunar month, 2nd day, 乙巳 year
Llega normalmente el 21–23 de diciembre
Origen
El sol alcanza el Trópico de Capricornio; la noche más larga del año.
Verso
En la posada de Handan paso la noche más larga, una lámpara me hace compañía. Mis pensamientos vuelan al hogar: seguro hablan del viajero lejano.
Costumbres
Los emperadores ofrecían rituales al cielo; las familias visitan a los mayores. En el norte se come jiaozi, en Jiangnan tangyuan, en Chaoshan se honra a los ancestros.
Sabores de temporada
El menú incluye dumplings, bolitas de arroz, mochi, bolas de sésamo, gachas de boniato, arroz glutinoso y vinos de invierno.
Orientaciones
El frío extremo requiere nutrición profunda. Consume raíces, carnes y caldos largos, reserva descanso profundo y escribe visiones para el nuevo año.