Winter Solstice — Einblicke 2025
Winter Solstice冬至
Die Wintersonnenwende ist sowohl Termin als auch Fest und galt einst so wichtig wie das Neujahr. Seit der Zhou-Dynastie feiert man die Rückkehr längerer Tage.
Wichtige Daten
Gregorianisches Datum: 2025-12-21
Lunardatum: Eleventh lunar month, 2nd day, 乙巳 year
Fällt gewöhnlich auf den 21. bis 23. Dezember
Ursprung
Die Sonne erreicht den Wendekreis des Steinbocks; die nördliche Hemisphäre erlebt die längste Nacht.
Verse
Im Gasthaus von Handan begegne ich der längsten Nacht, eine kleine Lampe leistet mir Gesellschaft. Gedanken eilen zur Familie – sicher sprechen sie über den Reisenden in der Ferne.
Bräuche
Kaiser ehrten den Himmel, Familien besuchen Ältere. Heute isst man im Norden Jiaozi, in Jiangnan Tangyuan und in Chaoshan halten viele Ahnenrituale ab.
Saisonale Küche
Regionale Klassiker reichen von Dumplings über Tangyuan und Mochi bis zu Sesambällchen, Süßkartoffenbrei, Klebreis und Winterreiswein.
Hinweise
In der kältesten Zeit braucht der Körper gehaltvolle Kost. Wurzeln, Fleisch und lange gekochte Brühen wärmen – gönnen Sie sich tiefe Ruhe und formulieren Sie Visionen für das kommende Jahr.